Вспениватель молока Tuttocrema от компании Bialetti Вспениватель молока Tuttocrema сделанный в Италии это наиболее эффективный и достоверный способ приготовить идеальную фирменную пенку для итальянского капучино! Tuttocrema способен производить стойкую и обильную пену, а также взбитые сливки легко и быстро. Кроме того, он также позволяет сохранить естественную легкость и усваиваемость натурального молока. Автоматические капучинаторы используют паровые системы, в которых температура достигает свыше 150 °С, что приводит к модификации жирных молекул в молоке и поэтому оно хуже усваивается. Изменение структуры молочных молекул также отделяет пену от молока, поэтому тонкая молочная консистенция с воздушной пенкой наверху получается довольно редко. Использование ручного вспенивателя молока защищает натуральную легкость и усваиваемость молока, создавая воздушную молочную консистенцию с фирменной пенкой сверху, которая не только лучше смотрится, но также отличается более богатым сливочным вкусом. Капучинатор Tuttocrema, изготовленный итальянской фирмой Bialetti, работает даже с холодным молоком прямо из холодильника. Вспениватель одинаково хорошо подходит как для горячих напитков, таких как капучино, так и для холодных, освежающих напитков, таких как кофе-гляссе или эспрессо со льдом.

Технические характеристики:

Объем молока для вспенивания - 330мл;

Возможность использования на индукционных поверхностях - нет;